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酪梨在國外是非常受歡迎的水果，它富含20種不同的營養和良好的脂肪，能變化出許多不同的美食料理，但你知道吃酪梨能夠補充維生素、脂肪酸達到皮膚鎖水功能、增加胸部彈性、達到豐胸效果，讓女性享受再次發育嗎？阿曼達今天帶大家來認識這個瘋迷歐美的健康蔬果-酪梨

選購酪梨是一門學問，在購買前建議先規劃好料理的時間選購熟度不同的酪梨

尚未成熟的酪梨表面為深綠色，隨著成熟會漸漸變黑，如果太軟太黑就表示酪梨過熟了！

酪梨的功效

1.豐胸

酪梨又被稱作「鱷梨」，具有「森林奶油」的美譽。酪梨內含有豐富的脂肪酸、蛋白質、維生素、甘油酸等，其中的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性、維生素C能防止胸部變形。酪梨因具有植物性脂肪，不僅美胸，對皮膚非常的好。但因為酪梨本身沒有什麼甜味，因此建議可以加上牛奶一起打成果汁，喝起來不但美味又很營養

2.減少膽固醇

酪梨油中有70%的成分是油酸，這種omega-9屬於健康的單元不飽和脂肪酸，也是橄欖油中的主要成分，並被認為是橄欖油具有許多健康功效的功臣之一，具有抗氧化、減少壞膽固醇和三酸甘油酯、降血壓的效果，還能夠增加好膽固醇，對心臟健康有益

3.眼睛健康

葉黃素和玉米黃質是對整體眼睛健康至關重要的類胡蘿蔔素。它們有助於保護你的眼睛免受有害的光波，並降低眼病如黃斑變性的風險

4.達到飽足感

一天吃一個酪梨可以幫助你達到飽足感，一杯酪梨果汁含有高達40％的每日膳食纖維，這有助於你長時間的飽足感。酪梨含有可溶性和不溶性纖維，有效幫助消化系統正常運作

5.懷孕期間的健康

一顆酪梨所含的葉酸接近25％，這在懷孕期間很重要，有助於降低心臟病發作的風險

酪梨豐胸食譜

酪梨布丁牛奶

材料：酪梨一顆、牛奶600cc、布丁一個

作法：

1.酪梨去籽、去皮、切塊備用

2.酪梨肉放入果汁機，到300cc刻度 (不需刻意壓緊)

3.接著放入半顆的布丁 (請連同下面黑色焦糖處，一起均分二半。這樣甜度才平均) 

4.倒入牛奶至平平蓋到酪梨果肉處，打成果汁即可

低糖配方，可以依照自己的喜好增減布丁

影片教你怎麼做酪梨牛奶

酪梨鮮奶酪

材料：酪梨半顆、布丁1個、鮮奶500ml、蜂蜜適量、吉利丁片4片

作法：

1.吉利丁片泡冰水軟化備用

2.取一小鍋，將250ml的牛奶用小火加熱，直到鍋子邊緣冒小泡泡即可關火。再將軟化的吉利丁片，擠乾後放進鍋內，用湯匙攪拌均勻

3.將半顆酪梨、布丁、蜂蜜和250ml的鮮奶，用果汁機打勻，再將步驟二加入，再攪拌均勻

4.將酪梨牛奶倒入容器後，放冰箱冷藏，凝固後即可食用。食用前，可切些酪梨果肉在上面，增添口感

酪梨烤蛋

材料：酪梨1顆、雞蛋2顆、適量鹽和黑胡椒 (2人份)

作法：

1.酪梨對切剖開去核，用湯匙挖出部分果肉備用

2.把蛋打在碗裡，用湯匙把蛋黃和蛋白置入酪梨中央

3.預熱烤箱至220度，烤10-12分鐘，視個人喜好老或嫩蛋而定

4.在烤好的酪梨碗蛋內撒上適量的胡椒和鹽，即可用湯匙食用

酪梨鮭魚沙拉

材料：酪梨1顆、生食用鮭魚適量、小黃瓜兩條、蕃茄1顆、紫蘇葉3,4片、自己喜愛的生菜1份、蒜泥少許、檸檬汁半顆量、鹽適量、橄欖油3大匙

作法：

1.把小黃瓜、鮭魚、酪梨、蕃茄切丁，紫蘇葉切絲備用

2.生菜鋪在盤子備用

3.鍋裡放入橄欖油,鹽,檸檬汁,蒜泥後，把做法1拌入，充分拌勻後放在生菜上面即可

小提醒

酪梨雖然有很高的營養價值，但是想豐胸的水水們別忘記，均衡飲食也很重要喔，而且酪梨的熱偏高要適量攝取

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參考資料：http://blog.thebreastcancersite.com/avocado-benefits/